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先日、種まきをした大根が発芽しました。

一ヶ所に6粒程種を蒔いたので、

一ヶ所に多く発芽しています。

CIMG1682.jpg

今回3本だけ残し、その他を間引きます。

植物は多くの種を蒔き、競い合わす事により

丈夫な苗に育つようです。

もう一度間引きして最後に一本立ちにします。

今回は年長の子どもたちにも手伝ってもらいました。

間引いたのは、間引き菜として食べられます。

早く言えば、カイワレ大根です。

子ども達にその間引き菜を食べさせた所、

カライと言う子や

美味しいと言う子

様々でした。

味はともかくとして、これも一つの体験です。



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